どのような食事とともに「ゆずひめ」を飲みたいか
君は「ゆずひめ」を飲んだことがあるだろうか。
最近、ゆずの香りの商品が流行っているが、「ゆずひめ」とは、ゆずのリキュールだ。
女性に大人気の、すっきり爽やかで飲みやすく心を癒すリキュールの「ゆずひめ」だ。
「ゆずひめ」の魅力は、どんな料理にも食べ物にも合うと言うことだ。
サラダのドレッシングにも、油もの料理にも「ゆずひめ」は使える。
焼き鳥にも、焼き魚にも、バニラアイスにだって「ゆずひめ」は合う。
そこで、我が輩はどのような食事とともに「ゆずひめ」を飲みたいかだが、実はその食事の料理は、我が家の近くのレストランにあるのだ。
本格石焼窯のあるレストランだ。
そこで食事に出てくる料理は、黒豚ロースカツ・モッツァレラチ-ズ焼き・トマトソースだ。
どんな料理かって?
簡単にいうと、パン粉をつけて焼き上げたカツレツに、モッツァレラチ-ズ、クリーミーなトマトソースを添えた料理だ。
シンプルで奥深い味のこの料理でいただく食事は、きっと、芋焼酎をベースにゆず果汁を贅沢に使用して仕上げた「ゆずひめ」の旨さを倍加させると思うのだ。
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