健康の維持
ファミリーレストランのメニューに野菜やコラーゲンを豊富に含んだ料理が増えて居るそうだ。
外食が多く栄養バランスを気にする利用者や健康志向が強い女性と高齢者に、健康メニューの注文が目立つという。
あるレストランで2月末に発売した和膳は、キビナゴの空揚げに、豆腐やナムル、おひたしが付くそうだ。
一食で30品目の素材を食べることが出来るとあって、女性を中心に人気だという。
十三穀米にとろろやオクラ、納豆などをかけたヘルシー丼は高齢者からの注文も多いそうだ。
居酒屋でも、だったんそばなどを利用した健康サワーなどユニークな商品が広がっているようだ。
健康を気にする中高年に好評だという。
このように、今や、殆どの人が健康の維持に強い関心をもち、健康にいいことなら積極的に取り入れている。
いずれにしても健康にいいということで、今、もっとも話題になっているのが健康食品・プロポリスだ。
プロポリスは、山田養蜂場の健康食品だ。
プロポリスには、フラボノイド・桂皮酸誘導体をはじめ、各種ビタミン類、ミネラルなどの有用成分を含んでおり、人間の健康維持に役立つことが知られているのだ。
プロポリス製造元の山田養蜂場の製品づくりの原点は、創業者の「娘の健康を守りたい」との想いから始まったものだという。
そのため、山田養蜂場は創業以来一貫して「家族に飲ませたい、使わせたいと思える製品品質」を追求しているのだ。
ミツバチ産品は、養蜂場の環境や養蜂家の技術、鮮度管理などによって品質の優劣が左右されるデリケートな天然素材だ。
それだけに品質管理には細心の注意が必要であり、山田養蜂場では、ローヤルゼリー、はちみつ、プロポリスなど、それぞれの素材の特性に応じて、鮮度や成分、残留農薬や抗生物質の分析など、さまざまな検査を実施。
国内産・海外産とも、自社研究所および公的な第三者機関で安全性が実証されたものだけを製品化しているというのだ。
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